zur Konfirmation für Jan

Jan ist ein Hobby-Fischer. Zur Kommuniom war das Thema als etwas mit Fischen. Das Muster der Torte soll die Wellen bzw das Wasser darstellen. Die Fische sind etwas ausgefallener geworden-eben mal was neues:-)

Innen war ein Schoko-Nuss Kuchen. Ohne Füllung, da der Transport 45min dauerte und es an dem Tag recht heiß werden sollte.

Angekommen ist er gut, dass freut mich immer am meisten!

Zur Taufe von Stefan

Zur Taufe  von Stefan haben meine Mama und ich 2 Torten gebacken. Meine mit Fondant und Mama´s mit leckerer Schoko-Buttercreme. Die Fondant-Torte war von der Dekoration so ähnlich wie die Tauftorte, innen war ein Bisquit mit Pfirsich-Käse-Sahne. Die Buttercreme Torte wurde zum klassischen Buch.

Pfingstrosentorte

Zu Pfingsten gab es endlich die Gelegenheit meine Pfingstrosen aus Zucker zu präsentieren.
Der Kuchen war recht hoch(11cm) und hatte einen 24er Durchmesser. Innen war ganz unten ein Mürbteig mit Schokobisquit und gefüllt mit Erdbeer-weiße Schoko-Panna Cotta. Sehr lecker! Und sehr kalorienhaltig... :-)

Zur Hochzeit

Endlich wars soweit, dass Wochenende der Hochzeit. Hab mich sehr gefreut die Hochzeitstorte machen zu dürfen! Der oberste Stock ist ein Blumenarrangement mit verschiedenen Blüten wie z.b. Zephirlilien, Alstromeria, Hortensien, Wicken, uvm. Die Bödüren sind mit meiner Cricut Maschine ausgeschnitten.

Die persönlichen Gastgeschenke waren kleine Herzkekse mit Icing Schrift.

Chrissy´s 18ter Geburtstag

Zum 18ten Geburtstag hab ich mich nach langem Proben mit der Cricut rangetraut. Die Cricut Cake ist eine Schneidemaschine speziell für Lebensmittel. Also im Kuchenbereich für z.B. Fondant, Blütenpaste, Plätzchenteig etc.... Aber auch Papier kann man problemlos schneiden. Man braucht einfach ein anderes Messer und schon kanns losgehen. Ich hab mir zur Maschine einige Cartridges gekauft, wie z.b. die Cupcake Wrapper, Elegant Cakes, Birthday Cakes... Die Cupcake Wrapper hab ich gleich damit ausgeschnitten.

Für den 2-stöckigen Kuchen habe ich die schwarzen Ornamente und Zahlen auch mit der Maschine ausgeschnitten. Die Größe lässt sich prima einstellen.

Der Kuchen war unten ein Schoko Bisquit mit Erdbeer-Sahne gefüllt und oben ein Tiramisukuchen mit Schokostreusel. Beides war sehr lecker! Die Cupcakes sind Rochecupcakes mit Nougatfüllung und Nüssen. .

Danke...

Als kleines Dankeschön hab ich diese Torte gemacht. Innen ist ein Schokobisquit mit Mandarinen Käsesahne. Passend zu Ostern noch die Deko.

Geburtstag

Mein Geburtstags - Kuchenbuffet

Beim Einkaufen hab ich neulich die süßen Hühner Servietten gefunden. Passend dazu wollte ich auch den Kuchen gestalten.

Ich finde man sieht die ähnlichkeit, oder was meint Ihr??